今日の巡礼水沢のパン。

水沢製パン所。新潟市上大川前10 (tel:025-222-6587)

食パンに惣菜パン、いろーんな種類が「少しずつ」なのである。

そして勿論「瓶の牛乳たち」も当たり前のように陳列されてる。

かなり年季のはいったパン所。たしかにパン屋なんていうこじゃれたところは微塵もないのである。

「パン所で悪いか!」と言いそうな、ごっついオヤジはいなくて、すんごい愛想のいいおばちゃんが店番でしたぁ。

で、レーズンバター・チョコパンを購入。

レーズンバターのパンって、、、、最高の幸せですね。

夜の呑み屋で「レーズンバターパンの盛り合わせ」が出てきたらサイコーでしょ。

レーズンパンをしっかり焼いて、ミミをおとしてるから、外側の乾燥がこりゃまた微妙な(笑)外はかりっと、中はしっとり。

どんだけ手が詰まってるんだ!って感じです。パンを出しっぱなしで乾燥したのとは訳が違います。

チョコは・・・・女子がニヤニヤしながら食べてます。

ではまた次回の巡礼を。